bika
bika
Weekinews
Οι καυτερές πιπεριές χαρίζουν μακροζωία σύμφωνα με έρευνα
Οι καυτερές πιπεριές χαρίζουν μακροζωία σύμφωνα με έρευνα
Αν σας αρέσουν τα καυτερά φαγητά με μπόλικη κόκκινη πιπεριά, μπορεί να ζήσετε περισσότερο. Μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα συσχετίζει την κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς με τη μείωση κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό.

Οι ερευνητές του Κολλεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό PLoS One, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών.

Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό θανάτων και το είδος των θανάτων, με το είδος της διατροφής. Διαπιστώθηκε ότι οι λάτρεις της καυτερής κόκκινης πιπεριάς τείνουν να ζουν παραπάνω.

Βρέθηκε ότι ο μέσος φανατικός καταναλωτής των καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, που καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερίνη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.

Ασαφής πάντως παραμένει ο βιολογικός μηχανισμός που συνδέει τις πιπεριές με την μειωμένη θνησιμότητα. Πιθανώς η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της πιπεριάς που την κάνει τόσο καυτερή, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες και επίσης έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, μεταξύ άλλων επιδρώντας θετικά στις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου.

Εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις. Μια κινεζική μελέτη του 2015 ήταν η πρώτη που είχε συσχετίσει τις εν λόγω πιπεριές με μειωμένη θνησιμότητα και η νέα αμερικανική έρευνα επιβεβαιώνει τα κινεζικά ευρήματα.

Σύνδεσμος για την πρωτότυπη επιστημονική εργασία: http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0169876
Tags:
 
bika
bika
bika
Genesis Pharma
bika
GSK
bika
Demo
bika
bika
Abbvie
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
20:39
Χριστουγεννιάτικη γιορτή στην Ογκολογική Μονάδα Παίδων «ΕΛΠΙΔΑ»
20:31
Ελπιδοφόρα μηνύματα από την Κίνα για την ανάπτυξη του Τουρισμού Υγείας της Ελλάδας
07:00
MPN Assistant : Νέα mobile εφαρμογή για ασθενείς με μυελοΐνωση και αληθή πολυκυτταραιμία
18:00
Τσίπρας: Μεγαλόπνοο έργο οι ΤΟΜΥ αντίστοιχο της ίδρυσης του ΕΣΥ
10:00
ΟΕΝΓΕ: Προς λύση το θέμα των απλήρωτων επικουρικών γιατρών
14:47
Σισμανόγλειο-Φλέμιγκ-Παίδων Πεντέλης: Ψήφισμα εργαζομένων και φορέων ενάντια στη συγχώνευση
18:42
Αποστολίδης: Η ανάκαμψη απομακρύνεται – Δημιουργούνται συνθήκες αποεπένδυσης στη φαρμακοβιομηχανία
06:45
Με 13 abstracts η ριβαροξαμπάνη στο συνέδριο ASH 2017
15:28
ΕΟΦ: Ποια βρεφικά γάλατα αποσύρει λόγω σαλμονέλας από την ελληνική αγορά
19:13
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
13:55
Οι λίγες ώρες ύπνου αυξάνουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του προστάτη
18:57
Νέο ενδοφλέβιο πολυβιταμινούχο σκεύασμα από τη DEMO
07:00
MSD: Οι ελλείψεις φαρμάκων και εμβολίων της, οφείλονται στην παγκόσμια κυβερνο-επίθεση και στον τυφώνα Μαρία
19:25
Κολπικό λίφτινγκ: Σύμμαχος της γυναίκας στην αντιγήρανση
14:43
Πλαστική χειρουργική: Τι ζητούν οι άνδρες
bika
bika